Περιτύλιγμα κοτόπουλου

1. Χτυπάμε καλά τα στήθη κοτόπουλου.
2. Πασπαλίστε με μαύρο πιπέρι και αλάτι και στη συνέχεια ετοιμάστε τη γέμιση.
3. Ρίχνουμε το λάδι στο τηγάνι μας και το ζεσταίνουμε, μετά προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο, τσιγαρίζουμε καλά.
4. Προσθέτουμε πάνω τις πιπεριές και το τσιγαρίζουμε, μετά προσθέτουμε τα μανιτάρια, όταν τα μανιτάρια βγάλουν το ζουμί τους προσθέτουμε το σπανάκι.
5. Προσθέτουμε αλάτι και μπαχαρικά, ανακατεύουμε λίγο και αποσύρουμε από τη φωτιά.
6. Χωρίζετε τη γέμιση στα δύο, τη βάζετε στη μέση των κοτόπουλων σας και την τυλίγετε.
7. Μπορείτε να ράψετε τα σκισμένα σημεία με μια οδοντογλυφίδα.
8. Κάλυψα τα σκισμένα σημεία με μια οδοντογλυφίδα.
9. Αν έχετε γκριλ τηγάνι ή τοστιέρα, πρώτα τηγανίζετε όλες τις πλευρές του κοτόπουλου σε ένα τηγάνι χωρίς καυτό λάδι.
10. Έπειτα βγάζετε τις οδοντογλυφίδες από τα κοτόπουλα και τα βάζετε στο ταψί του φούρνου, ρίχνετε τη σάλτσα ντοματοπελτέ που ετοιμάσατε πάνω στα μεμβράνη κοτόπουλου και τα βάζετε στο φούρνο στους 200 βαθμούς.
11. Αφού ψήσετε στο φούρνο για 15 λεπτά, αρκεί να βάλετε αν θέλετε τυρί τσένταρ και περιμένετε στο φούρνο μέχρι να λιώσει.
12. Μπορείτε να κόψετε και να σερβίρετε ζεστό.
    Ολοκλήρωσα το μενού μου με ένα απλό ρύζι και σαλάτα, αυτή η συνταγή είναι πολύ νόστιμη και ένα πολύ ελαφρύ γεύμα, θα είναι μια διαφορετική εναλλακτική για τους καλεσμένους σας, μείνετε ασφαλείς, αγαπήστε ????.

Συνταγή περιτυλίγματος κοτόπουλου με φωτογραφία