Κέικ τάρτας σοκολάτας

1. Πρώτα από όλα βάζουμε τον φούρνο μας στους 180* και τον ανοίγουμε να ζεσταθεί.
2. Χτυπάμε 3 αυγά και ένα ποτήρι ζάχαρη για 4 λεπτά και αφρίζουμε.
3. Ετοιμάζουμε το κουρκούτι του κέικ προσθέτοντας γάλα, λάδι, κακάο, μπέικιν πάουντερ, βανίλια και αλεύρι αντίστοιχα.
4. Ρίχνουμε τη ζύμη για κέικ που ετοιμάσαμε στη φόρμα για τάρτα που έχουμε λαδώσει και τη βάζουμε στο φούρνο.
5. Από την άλλη, ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας όσο ψήνεται το κέικ.
6. Στην κατσαρόλα που θα μαγειρέψουμε βάζουμε τα αυγά, το γάλα, τη ζάχαρη, το αλεύρι και τη βανίλια και το ψήνουμε στο μάτι της κουζίνας για περίπου 10 λεπτά μέχρι να πάρει μια συνοχή, ανακατεύοντας συνεχώς.
7. Σβήνουμε την εστία και βάζουμε στην κατσαρόλα 80 γραμμάρια από τη σοκολάτα μας και τη λιώνουμε με τη φωτιά.
8. Παίρνουμε το ψημένο μας κέικ από το φούρνο και το αναποδογυρίζουμε στην πιατέλα σερβιρίσματος και περιχύνουμε τη σάλτσα.
9. Το στέλνουμε στο ψυγείο να κρυώσει. Απολαύστε ήδη το γεύμα σας ❤.

Συνταγή για τάρτα σοκολάτας με φωτογραφία